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| Los engaños del mercadeo ¿Está pensando tomar hierbas medicinales? ¿Por qué no trabajan las dietas? El Síndrome Metabólico |
Nuestro cuerpo, en su proceso natural de transformar los alimentos en energía, genera subproductos tóxicos
de la misma forma que una fábrica o un carro generan gases de desecho. Son los llamados radicales libres
combatidos de forma natural por el organismo con un amplio catálogo de sustancias antioxidantes (vitaminas,
minerales, ácidos grasos esenciales...) que llegan a él a través de los alimentos.
El consumo excesivo de proteínas y grasas, incluyendo las carnes de los populares parrilladas o barbicues que
lejos de ser tan sanos como piensa, son una excelente fuente de aminas heterocíclicas con potentes
propiedades cancerígenas; una insuficiente cantidad de agua para reponer las pérdidas fisiológicas naturales y
su sustitución por sodas y bebidas endulzadas en abundancia, la falta de ejercicios físicos o actividades al aire
libre y un mundo competitivo que nos agobia con sus demandas aumentando los niveles de estrés son
algunos de los factores que favorecen la acumulación de sustancias nocivas en los tejidos del cuerpo.
excesivo de fertilizantes, drogas, hormonas y pesticidas a la vez que el cultivo intensivo empobrece el
contenido mineral de los suelos disminuyendo las cantidades de vitaminas y minerales presentes en los
productos agrícolas, la fuente fundamental de antioxidantes naturales en el cuerpo humano.
de la misma forma que una fábrica o un carro generan gases de desecho. Son los llamados radicales libres
combatidos de forma natural por el organismo con un amplio catálogo de sustancias antioxidantes (vitaminas,
minerales, ácidos grasos esenciales...) que llegan a él a través de los alimentos.
El consumo excesivo de proteínas y grasas, incluyendo las carnes de los populares parrilladas o barbicues que
lejos de ser tan sanos como piensa, son una excelente fuente de aminas heterocíclicas con potentes
propiedades cancerígenas; una insuficiente cantidad de agua para reponer las pérdidas fisiológicas naturales y
su sustitución por sodas y bebidas endulzadas en abundancia, la falta de ejercicios físicos o actividades al aire
libre y un mundo competitivo que nos agobia con sus demandas aumentando los niveles de estrés son
algunos de los factores que favorecen la acumulación de sustancias nocivas en los tejidos del cuerpo.
- Responsables de acelerar el envejecimiento tanto de la piel como
de los órganos internos, los radicales libres favorecen el desarrollo
de cáncer, enfermedades del corazón, procesos autoinmunes como
la artritis, etc. Por suerte, el organismo tiene mecanismos para
neutralizarlos convirtiéndolos en sustancias inofensivas mediante
sus reservas de antioxidantes, limitando así los daños a las células
y permitiendo la rápida reparación de los tejidos.
- Factores como la continua exposición a la luz ultravioleta del sol, el
humo del tabaco. el escape de los coches, los metales pesados -
plomo, mercurio- que se absorben por la piel o la respiración
aumentan también los niveles de radicales libres en el cuerpo.
excesivo de fertilizantes, drogas, hormonas y pesticidas a la vez que el cultivo intensivo empobrece el
contenido mineral de los suelos disminuyendo las cantidades de vitaminas y minerales presentes en los
productos agrícolas, la fuente fundamental de antioxidantes naturales en el cuerpo humano.
Por otra parte, todo tipo de contaminantes biológicos –colorantes, preservantes,
sabores artificiales- llegan a nuestra mesa con los alimentos procesados
contribuyendo al aumento de sustancias tóxicas en el organismo a niveles tan
altos que las reservas de antioxidantes no son suficientes para eliminar estas
sustancias tóxicas que entonces se acumularán en el tejido graso, el hígado y
otros tejidos y órganos preparando el camino para una inflamación crónica a nivel
celular capaz de afectar las paredes arteriales, las células cerebrales, pulmonares
e intestinales, las articulaciones o la piel. Si no se controla la situación, la
intensidad del ataque puede producir lesiones en las membranas celulares -la
pared externa de las células-, mutaciones en los códigos del ADN presentes en
sus núcleos y dañar de forma permanente diferentes funciones del cuerpo. Su
organismo no sólo envejecerá prematuramente sino que aparecerán las diversas
enfermedades degenerativas que caracterizan la sociedad moderna.
sabores artificiales- llegan a nuestra mesa con los alimentos procesados
contribuyendo al aumento de sustancias tóxicas en el organismo a niveles tan
altos que las reservas de antioxidantes no son suficientes para eliminar estas
sustancias tóxicas que entonces se acumularán en el tejido graso, el hígado y
otros tejidos y órganos preparando el camino para una inflamación crónica a nivel
celular capaz de afectar las paredes arteriales, las células cerebrales, pulmonares
e intestinales, las articulaciones o la piel. Si no se controla la situación, la
intensidad del ataque puede producir lesiones en las membranas celulares -la
pared externa de las células-, mutaciones en los códigos del ADN presentes en
sus núcleos y dañar de forma permanente diferentes funciones del cuerpo. Su
organismo no sólo envejecerá prematuramente sino que aparecerán las diversas
enfermedades degenerativas que caracterizan la sociedad moderna.
No podemos evitar el ataque a nuestro cuerpo de la contaminación ambiental. Tampoco está en nuestras
manos controlar las prácticas agropecuarias que aumentan la producción y abaratan los productos. El ritmo
social nos obliga muchas veces a emplear alimentos enlatados y procesados para ahorrar tiempo en la cocina.
La proporción de estas sustancias en las frutas y vegetales facilita su acción conjunta, de forma sinérgica y
eficaz, la asimilación de los nutrientes esenciales y la eliminación de los radicales libres productos del
metabolismo o de la contaminación ambiental y alimentaria.
manos controlar las prácticas agropecuarias que aumentan la producción y abaratan los productos. El ritmo
social nos obliga muchas veces a emplear alimentos enlatados y procesados para ahorrar tiempo en la cocina.
- Pero la Madre Naturaleza nos ofrece la solución gratuitamente en la
brillante variedad de sabores y colores de las frutas y vegetales. Estos
verdaderos regalos nutricionales contienen las vitaminas y minerales que el
cuerpo necesita en la proporción óptima para su asimilación y empleo.
También aportan otras sustancias como pigmentos, flavonoides, enzimas y
fitohormonas –algunos les denominan anutrientes- que ayudan a elevar
los niveles de antioxidantes y combatir eficazmente los radicales libres que
nos llegan por tantas y diversas vías. De la misma forma que los
betacaroteno y flavonoides, protegen naturalmente a las plantas de los
radicales libres generados por la luz solar imprescindible en su crecimiento,
constituyen potentes antioxidantes consumidos en la dieta que contribuyen
a proteger los tejidos de nuestro cuerpo.
La proporción de estas sustancias en las frutas y vegetales facilita su acción conjunta, de forma sinérgica y
eficaz, la asimilación de los nutrientes esenciales y la eliminación de los radicales libres productos del
metabolismo o de la contaminación ambiental y alimentaria.
Pese a la tendencia moderna de atribuir todas las enfermedades a virus, bacterias y hasta a los genes, hay
evidencias de que hasta dos de cada tres enfermedades se deben a una alimentación que no aporta la
suficiente cantidad de antioxidantes para combatir los elevados niveles de toxinas y radicales libres y evitar la
obstrucción de las arterias, sobrepeso, debilidad física e inmunológica, retención de líquidos, etc. La
Organización Mundial de la Salud (OMS) ha sugerido que una dieta saludable desde la infancia puede reducir
este tipo de enfermedades degenerativas, en un 65%. Y en consecuencia recomienda la inclusión de
suplementos nutricionales diarios para garantizar un buen estado de salud.
Pero hay una forma más sencilla, económica y efectiva de aumentar la capacidad de nuestro cuerpo para
mantenerse saludable: ingerir cantidades suficientes de esas apetitosas frutas y vegetales, verdaderos
suplementos dietéticos que la naturaleza pone a nuestra disposición, capaces de contrarrestar el efecto nocivo
de los radicales libres, contribuir a reparar los tejidos y aún revertir los daños presentes porque cada día
millones de células del cuerpo son reemplazadas por otras nuevas que, libres de un ambiente agresivo que las
impacte, contribuirán a reparar los daños y disminuir considerablemente - y hasta hacer desaparecer - los
síntomas de las enfermedades degenerativas como la artritis que tanto afectan al hombre moderno.
evidencias de que hasta dos de cada tres enfermedades se deben a una alimentación que no aporta la
suficiente cantidad de antioxidantes para combatir los elevados niveles de toxinas y radicales libres y evitar la
obstrucción de las arterias, sobrepeso, debilidad física e inmunológica, retención de líquidos, etc. La
Organización Mundial de la Salud (OMS) ha sugerido que una dieta saludable desde la infancia puede reducir
este tipo de enfermedades degenerativas, en un 65%. Y en consecuencia recomienda la inclusión de
suplementos nutricionales diarios para garantizar un buen estado de salud.
Pero hay una forma más sencilla, económica y efectiva de aumentar la capacidad de nuestro cuerpo para
mantenerse saludable: ingerir cantidades suficientes de esas apetitosas frutas y vegetales, verdaderos
suplementos dietéticos que la naturaleza pone a nuestra disposición, capaces de contrarrestar el efecto nocivo
de los radicales libres, contribuir a reparar los tejidos y aún revertir los daños presentes porque cada día
millones de células del cuerpo son reemplazadas por otras nuevas que, libres de un ambiente agresivo que las
impacte, contribuirán a reparar los daños y disminuir considerablemente - y hasta hacer desaparecer - los
síntomas de las enfermedades degenerativas como la artritis que tanto afectan al hombre moderno.
Tome nota...
carga tóxica en el organismo:
Puedes atiborrarte con alimentos “chatarra” tres veces al día, tirarte en el sofá como un saco de papas a ver televisión, intoxicarte con los centenares de contaminantes que te rodean y …
con los sencillos métodos del Programa de Entrenamiento Personal y aprender a:
alimentos con el justo equilibrio entre sabor y nutrición.
complexión.
desintoxicar el cuerpo y disminuir los niveles de nocivos subproductos.
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