Una moda peligrosa
Los jugos de frutas: una opción saludable
¿Que bebida tomar?
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Antes de comenzar una dieta o un programa de entrenamiento físico es aconsejable realizar una consulta con un médico o profesional
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NUEVOS ARTICULOS

Uno de los pilares de la buena salud es el correcto balance entre el agua que se
ingiere y la que se pierde en las actividades cotidianas. Y aunque el organismo tiene
mecanismos para regular automáticamente este equilibrio, la incidencia de muertes
en adultos jóvenes sanos y la creciente preocupación por la deshidratación de
pacientes en asilos revelan la necesidad de prestar atención cercana y rigurosa a este
importante aspecto de acuerdo con los estudios recientes sobre los mecanismos de la
hidratación corporal.    
La preferencia por ciertos tipos de bebidas tiene una base más cultural  que
fisiológica. La tradición, hábitos, disponibilidad, apariencia y temperatura son factores
determinantes en las preferencias de consumo. Y aunque muchas veces el color,
sabor, olor y textura de una bebida le hace atractiva, no siempre son las más
adecuadas. Pretender hidratarse con la bebida incorrecta puede conducir no sólo a un
consumo extra de calorías sino también a importantes trastornos fisiológicos. El
alcohol, las sodas y otras bebidas gaseosas aportan cantidades considerables de
calorias.   
La naturaleza ofrece bebidas con la combinación óptima de nutrientes esenciales:
vitaminas, minerales, enzimas, fitohormonas, etc. Los jugos de frutas y vegetales
frescos aportan además “nutrientes auxiliares” cuyo efecto sinérgico favorecen su
asimilación y empleo en el organismo. Una ayuda inapreciable para mantener un
cuerpo saludable y un complemento fundamental para quienes llevan una vida muy
activa y demandante.
Durante muchos años se ha animado a las personas a beber la mayor cantidad de agua posible para evitar la
deshidratación, sobre todo aquellos que realizan actividades al aire libre. Hoy, algunos médicos sugieren que
beber demasiado durante un ejercicio físico intenso puede representar un riesgo mucho mayor para la salud.

El cuerpo no depura más por beber más agua: el emplea simplemente lo que necesita. Y quienes se pasan el
día con una botella de agua bajo el brazo pueden convertirse, sin saberlo, en adictos al agua. Una moda ante
la que los profesionales de la medicina han comenzado a dar la voz de alarma.
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